Tử vi hay

Mẹo hay

Tự làm Sữa Chua Túi dễ ợt mà ngon gấp nhiều lần – Hè này không cần ăn sữa chua ở ngoài nữa

Sữa chua túi là món ăn vặt được nhiều người thích ăn vào mùa hè, nhất là trẻ nhỏ bởi chúng có thể mang được đi bất cứ đâu, rất tiện lợi và vị thì ngon không kém bất kì loại sữa chua nào. Cách làm sữa chua túi rất đơn giản, mất ít thời gian, không tin bạn cứ thử xem.

1. Nguyên liệu

– 1 lon sữa đặc

– 200gr sữa chua

Dùng luôn vỏ lon sữa đặc để đong:

– 1 lon nước nguội

– 1 lon nước sôi nóng

– 2 lon sữa tươi

– Túi nilon, dây chun buộc tóc

– 1 âu nước ấm 70 độ C

2. Cách làm

Bước 1: Đổ sữa đặc và nước sôi nóng vào tô lớn, khuấy đều lên.

Bước 2: Cho thêm sữa tươi và nước nguội vào, khuấy đến khi tan hết mới cho sữa chua vào, tiếp tục khuấy thêm 2 phút nữa.

Bước 3: Lần lượt đổ hỗn hợp sữa chua vào 1/2 túi nilon rồi lấy dây chun buộc chặt miệng lại, xếp vào tô sứ.

Bước 4: Đặt tô sứ có sữa chua túi vào nồi cơm điện. Sau đó, đổ nước ấm vào đến 1/2 tô sứ thì dừng lại, đậy kín nắp, ủ trong 6 đến 8 tiếng để sữa chua lên men.

Bước 5: Cho sữa chua túi vào ngăn mát, sau 6 đến 8 tiếng có thể ăn hoặc nếu muốn ăn cứng thì bỏ ngăn đá trong 5 tiếng.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN