Tử vi hay

Sức Khỏe

Bộ Y tế liệt kê 2 món dinh dưỡng, giúp tăng đề kháng trong mùa dịch cho cả người lớn và trẻ nhỏ

Trước tình hình dịch bệnh Covid-19 vẫn còn phức tạp như hiện nay, ngoài việc đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên, mọi người còn phải tăng cường sức đề kháng bằng cách ăn uống đầy đủ dưỡng chất. Vậy mới nói, khâu đi chợ và chế biến món ăn của các mẹ cực kỳ quan trọng. Nghe xong chắc các mẹ sẽ rất áp lực nhưng hãy yên tâm, vì em hoàn toàn có thể giúp các mẹ trong trường hợp này, cụ thể là chia sẻ công thức chế biến món ăn, thức uống mà em tham khảo trên trang Bộ Y tế giúp hỗ trợ dự phòng và điều trị bệnh đấy ạ.

Cháo gà hành tía tô

Nghe tên món thôi là đã hấp dẫn rồi phải không các mẹ? Thật ra món này rất dễ nấu với những bà nội trợ lâu năm, riêng những người mới bắt đầu nấu nướng thì cần học cách nấu. Nhưng trước hết, các mẹ phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bao gồm: gạo tẻ 100g; gạo nếp 30g; đỗ xanh 20g; gà 1/2 con; hành khô, hành lá, tía tô, gừng, gia vị, mắm, tiêu.

Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, các mẹ cho gạo, hành khô vào nồi nước luộc gà, ninh liu riu cùng xương. Khi gạo đã chín nhừ, đặc sánh thì gắp bỏ xương ra. Cho thịt đã xé nhỏ vào nồi, đun sôi lửa to hơn một chút, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành và tía tô thái nhỏ vào, trộn đều, tắt bếp. Múc ra bát, rắc hạt tiêu và vài lát gừng thái mỏng.

Món này cực kỳ ngon khi ăn nóng giúp cơ thể bổ sung nước, giúp giảm viêm nhiễm, đẩy nhanh quá trình phục hồi của cơ thể đấy ạ.

Nước chanh mật ong

Bên cạnh đó, uống nước chanh mật ong đều đặn cũng là cách phòng bệnh hay đấy các mẹ ạ. Chỉ cần các mẹ chuẩn bị: 5 quả chanh, 15 củ sả, gừng tươi, cùng 20ml mật ong, tất cả đem rửa sạch, thái lát mỏng, riêng chanh bóc lấy vỏ thì có thể pha chế rồi. Cách pha cũng rất đơn giản, đun sôi nước, cho sả đập dập vào đảo đều, cho vỏ chanh và gừng tươi thái lát vào, đảo đều. Đun liu riu khoảng 2-3 phút, tắt lửa, đậy vung. Chắt ra lọ/bình thủy tinh, cho 2 thìa mật ong khuấy đều.

Mỗi ngày các mẹ chịu khó uống ba buổi: sáng, trưa, chiều. Mỗi lần dùng 1 ly 100ml sẽ giúp làm sạch đường hô hấp trên, hữu dụng hơn đó là phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp và virus đấy ạ.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN